Najczęściej kupowane

Ostatnio przeglądane

Tradycyjna kuchnia gruzińska Zobacz większe

Tradycyjna kuchnia gruzińska

Nowy

Tradycyjna kuchnia gruzińska - praktyczne porady i sprawdzone recepturyDzięki tej książce wyruszymy w fascynującą wyprawę kulinarną po Gruzji. Poznamy jej bogatą historię, tradycje wspólnego biesiadowania oraz sposoby przygotowywania

Więcej szczegółów

Ten produkt nie występuje już w magazynie

42.00 zł

Add to wishlist

Więcej informacji

Tradycyjna kuchnia gruzińska - praktyczne porady i sprawdzone receptury




Dzięki tej książce wyruszymy w fascynującą wyprawę kulinarną po Gruzji. Poznamy jej bogatą historię, tradycje wspólnego biesiadowania oraz sposoby
przygotowywania narodowych potraw. Kuchnia gruzińska jest pełna pysznych serów (suługuni i imeretyński), pachnących warzyw (fasola, bakłażany, pomidory)
i aromatycznych ziół (kolendra, estragon, bazylia).

Celem Autorki było dotarcie do unikalnych smaków i zapachów Gruzji, stąd przepisów na wiele potraw nie znajdziemy w żadnej innej książce kucharskiej!

W książce nie zabrakło również tak popularnych dań, jak chaczapuri, chinkali, sacywii, które są łatwo rozpoznawalne daleko poza granicami Gruzji.


„Posługując się językiem kulinarnym, chciałam, aby ta książka stała się harmonijną potrawą. Rolę podstawowego produktu odegrały w niej dokładne wiadomości – przepisy i fakty historyczne, a cała reszta posłużyła jako przyprawy, bez których potrawa byłaby mdła, nieapetyczna i niestrawna".

fragment Wstępu



Praktyczny przewodnik po kuchni gruzińskiej okraszony zdjęciami poszczególnych potraw. Ksiązka to nie tylko "suche" przepisy. Znaczna część książki poświecona jest Gruzji, miejscu powstawania potraw, MIEJSCU MAGICZNYM.

Polecamy tę książkę jako kompendium dobrej wiedzy o tak ważnej części kultury Gruzji jakim są kulinaria.

Opinie

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz opinię

Tradycyjna kuchnia gruzińska

Tradycyjna kuchnia gruzińska

Tradycyjna kuchnia gruzińska - praktyczne porady i sprawdzone recepturyDzięki tej książce wyruszymy w fascynującą wyprawę kulinarną po Gruzji. Poznamy jej bogatą historię, tradycje wspólnego biesiadowania oraz sposoby przygotowywania

Napisz opinię

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: